Muhammad Ali sang Ulama Tinju Dunia

MUHAMMAD ALI SANG ULAMA TINJU DUNIA

Saya baru sempat menulis tentang Muhammad Ali, setelah hari minggu kemaren warga facebook kembali mengelu2kan namanya.

Ayah saya suka tinju, dia memuja Muhammad Ali dan membenci Mike Tyson. Baginya Ali adalah petarung yg menghibur, sementara Tyson cuma bisa ngamuk tak punya daya hibur selayaknya Ali.

Karena ayah, saya jadi kenal Muhammad Ali.

Sang mulut besar, dari Ali saya belajar. Hingga sekarang bahkan. Muhammad Ali menjatuhkan mental lawan sebelum pertandingan, dan saatnya 'perang' ia tidak berkelahi, ia menari.

Pertandingan Ali ditunggu satu penjuru dunia, tdk ada petinju satupun sampai kiamat yg bisa memenuhi satu stadion, bukan lagi cuma gedung tertutup, selayaknya Ali. Di tangan si cangkeman ini, tinju lebih dari sekedar tinju, terlebih ketika ia masuk islam.

Untunglah Muhammad Ali tak ikut madzhab islam tegang, dengan santai ia menemui banyak ulama berbagai madzha dunia, termasuk syiah Iran. Puncaknya ketika Ali menolak wajib militer, saat Amerika di awal hendak menginvansi seluruh dunia.

"Agama saya cinta damai, dan agama saya menolak perang tanpa alasan yang kuat, kita tidak sedang terancam, justru kita yg saat ini mengancam,,"

Demikian pledoinya. Dan hukuman diberikan negara padanya. Ali menerima itu, drpd harus berangkat angkat senjata membunuh manusia tanpa dosa.

Di ring tinju sendiri, berbeda dengan Tyson, Ali bukan tukang pukul yg bernafsu segera membuat lawannya segera mampus. Ia bertarung dengan lama, lebih dr 12 ronde, mengulur sampai lawannya puas menggebukinya. Karena kebaikannya itulah ia menderita parkinson, penyakit yg setia menemani masa pensiunnya, hingga merenggut nyawanya.

Ali besar mulut, besar pula bukti tindakannya. Bagi saya, beliau adalah ulama besar yg berdakwah di dalam ring, tidak hanya bertinju ria.

Tanpa Ali, dunia tinju tidaklah jadi apa2, cuma jd arena orang saling pukul, saling gebuk, tak ada nilai dan filosofi yg bisa digali.

Ali tidak mati, legenda selalu hidup di setiap di setia masa.

Selamat menari dengan para malaikat wahai inspirator zaman.

***

By. Ali Antoni

Sebuah Prosesi

SebuahPROSES

Kita selalu menyepelekan dan terlalu sering #Ngremehne apa itu makna dan hakikat dari sebuah proses. Walau kata proses itu sudah tertanam kuat dan menjadi #mindset di otak dan piliran kita ternyata masih membutuhkan waktu proses berikutnya untuk menumbuhkan akar-akarnya.

Kesabaran, konsisten dan #ajeg yang terus menerus atau bahasanya #istiqomah itu pada prakteknya tidaklah semudah membalikkan telapak tangan.

Mayoritas generasi #2000an dan mungkin bahkan sekitar 80an serta 90an tanpa kita sadari telah terjadi pergeseran karakter dan pola-pola yang tertanam dalam diri setiap individu. Memang tak bisa dipungkiri  andil dan peran serta keluarga, lingkungan dan ilmu pendidikan kita sangat mempengaruhi semua perkembangan setiap personal, akan tetapi percepatan perkembangan tekhnologi yang diharapkan menjadi #obsesi baru untuk mewujudkan manusia yg semestinya malah kontradiktif, malah menjadikan manusia semakin kehilangan esensi kemanusiaannya yg alami, kalo tak hati-hati kita akan terseret arus #global perubahan yg akan sangat sulit untuk keluar dari lingkaran #arus perubahan yang dasyat.

Solusinya hanyalah kembali kepada alam yang natural dan terkadang malah terkesan sangat #sepele dalam pandangan keilmuan dan pengetahuan #abad_modern dekade ini yang sangat kita puja melebihi Tuhan YME, yang notabene adalah sang pencipta #jagad_raya alam semesta. Yang sejati terjadi hanyalah kita manusia selalu rindu dan ingin kembali kepada fitroh, hanya jalannya yang berbeda-beda.

#pojok weka
15 maret 2016

Symptom

PSIKOANALISA SYARIAH #3
oleh Ali Antoni

Saya masih penasaran ngobrolin tentang symptom dlm dunia psikoanalisa. Dari penjelasan nomor dua, saya ingin menambahkan, bahwa symptom itu seperti Anda lihat gunung berapi dari jauh. Tampak samar2, padahal aslinya jauh lebih gede banget, dan adanya gunung itu, timbul karena aktifitas vulkanik di dalam gunung yg menggelegak.

Namun dari jauh, kita gak ngerti aktifitas dapur magma-nya, kecualinyang paham/pengawas gunung api tersebut, orang taunya gunung itu cuma tegak gagah dlm keangkuhannya yg sepi.

Symptom hampir nampak semacam itu, orang cuma bisa liat permukaannya saja. Bagi yg tau, dia akan mengerti gelegak di dalamnya.

Misal contoh ringan, kalau kita perhatikan, postingan yg berbobot dan penuh keilmuan, hampir rata2 sepi peminat, tak ada yg fenomenal di dunia maya, kecuali yg ngajak rusuh, bertengkar, pecah belah, dan ribut enggak karuan.

Nah ini adalah symptom yang jelas dari negara ini. Jelas gagal, dari warga negara-nya saja sudah enggak bisa memilih mana yg bermanfaat. Mrk lebih suka menghabiskan waktunya untuk debat dan maki-maki, daripada sinau macam di sini.

Makanya perintah agama pertama, iqra', suruh sinau, bukan perang, bukan menunjukkan kegagahan yg kosong.

Lalu selain symptom negara gagal, gejala senang ribut ini krn kita tak punya kebanggaan lain. Negara yg warganya hidup produktif, tak sempat bisa diadu di belah, apalagi tunjangan hidupnya cukup buat sejahtera.

Nah, kita? Banyak yg kecewa, baik minim pendapatan, atau dapat banyak tp dengan cara kotor. Dua2nya ini jelas mempengaruhi psikologi manusia. Yg bisa memecah belah maka akan mengadu domba, yg enggak punya digdaya, siap diinjak dan diajak perang. Karena malas mikir, mrk butuh pelampiasan.

Bahkan pelampiasan yg senang sekalipun, di bbrp tempat, misal acara dangdutan, ttp rawan kriminal. Krn mereka hatinya sama2 tdk rela, sama2 melihat celah bisa mencelakai. Terusik sedikit, babat.

Negara mutungan, tak bijaksana sejak dalam pikiran. Kalo meu menelisik lebih ja uh, selain kesalahan negara, ya ketemunya nanti pola didik, pola hubungan dalam keluarga dan lingkungan sekitar.

Ada masalah besar di sana, misal anak terlalu dimanja, terlalu dikekang, terlalu diumbar, dan tak ada porsi dialog yg sehat.

Kalau komunikasi dlm keluarga bagus, jarang ada seseorang menjadi pribadi yg beringas.

****
Maaf kalau isinya kurang membahagiakan bagi yang suka jalan pedang, drpd mati konyol, mari kita bareng2 cari jalan terang.

Salam sinau.

Garuda Bermental Emprit _____________________________

MUKADIMAH #SPJuni
Tema: Garuda Bermental Emprit
____________________________________________________
Semua orang kenal dengan burung rajawali, walau mungkin sebagian generasi sekarang belum pernah melihatnya dengan mata. Burung rajawali dijadikan lambang kewibawaan sebuah bangsa karena memang ia tercipta dengan karakter ‘ksatria’. Rajawali adalah burung yang usianya sejajar dengan usia kebanyakan manusia. Ia burung yang daya jangkau terbangnya bisa antar pulau, antar negeri. Burung ksatria ini akan hilang kemampuan dan ‘kemartabatannya’ kalau ia hidup dalam sangkar, atau sekedar menjadi pelengkap hiasan kebun binatang.

Sebagaimana daya rajawali, jelajah nenek moyang kita dulu pada masa majapahit atau sebelumnya telah memimpin negeri-negeri yang mencapai wilayah seperempat  bumi dengan kekestariaan dan kewibawaan yang bermartabat.

Saat umur mencapai 40 tahun burung rajawali menaikkan maqomatnya menjadi maqom garuda dengan terlebih dahulu menjalani tirakat (riyadloh). Ia akan terbang tinggi kemudian menukik menuju bebatuan karang untuk menghantam-hantamkan paruh dan cakarnya agar terlepas. Setelah itu ia akan mengalami kesulitan mencari makan, dan ia menjalani tirakat dalam kesulitan dengan berpuasa sampai paruh dan cakarnya tumbuh kembali. Dua pilihan bagi rajawali, lulus menjalani masa tirakatnya atau mati dalam menjalani tirakat.  Kalau lulus, ia akan memulai visi kehidupan baru dengan paruh dan cakar yang baru. Sehingga kehidupan barunya akan menumbuhkan ilmu, karakter yang derajatnya lebih tinggi dari sebelumnya.

Kita bangsa Indonesia yang mempunyai lambang burung garuda sebagai ikon ksatria, kewibawaan dan kemartabatan. kita harus mengevalusi diri apakah masih pantas disebut sebagai ‘bangsa garuda’? Apakah kita sebenarnya garuda tetapi ada kekuatan yang sengaja ‘menyangkarkan’ kita sehingga kita menjadi seakan-akan garuda tetapi perilaku dan jiwa kita emprit?

Garuda yang lama hidup disangkar akan mengalami penurunan kemampuan, martabat dan kewibawaan. Apalagi ketika garuda harus hidup di kebun binatang dan garuda beranak pinak. Anak-anak garuda tidak mempunyai pengalaman seperti nenek moyangnya yang masih hidup di alam liar. Ia bahkan lupa kemampuanya berterbang, kemampuannya menjelajah cakrawala. Ia sudah tak mengenal batu karang, apalagi ilmu menaikkan derajat garuda sejati, sedang makan saja tergantung dengan pemberian penguasa bonbin.

Apakah kita garuda yang hidup di bonbin itu? Dalam sistem geo politik dunia sebenarnya siapa yang membuat dan mempunyai bonbin. Siapa penguasa dunia yang menguasai para ‘pemimpin’negara-negara yang bak garuda bonbin yang tak berdaya.  Hingga ‘garuda bonbin’ itu sebatas mempunyai raga garuda, tetapi jiwanya lebih rapuh dibandingkan burung emprit. Karena emprit saja masih mampu mencari makan sendiri, sedangkan ‘garuda bonbin’ tak mampu.

Dalam kehidupan sehari-hari kita juga bisa muhasabah apakah jiwa kita masih berjiwa garuda? Tradisi sponsor dengan dalih kerjasama merupakan bentuk nyata bahwa jiwa kita sebatas ‘garuda bonbin’ yang tak bisa mencukupi kebutuhannya sendiri. Tradisi-tradisi ketergantungan terhadap berbagai bantuan menciptakan jiwa emprit, jiwa mengemis. Dengan menjadi pengemis apakah mungkin bangsa kita akan bermartabat?; dengan ‘jiwa pelacur’ (siap melayani asal dibayar) apakah mungkin kita bermartabat? Atau bahkan kita sudah mulai tak mengerti arti martabat, wibawa, dan muruah. Atau kita telah melontékan semua pusaka bangsa itu!

SOLUSI CERDAS KUE KERING TANPA TELUR, BISNIS KUE EKSIS DI TENGAH HARGA TELUR KRISIS. SIMAK IDE CERDAS INI !!! PENGGANTI TELUR

Resep dr bu Yuyun Anwar

Saya Mengatakan bahwa penggunaan emulsfier kue sebagai penguat penambah protein untuk mengantikan fungsi telur dalam adonan kue kering memang saya riset sendiri. Tanpa dukungan merk apapun sehingga anda bebas menggunakan aneka merk di pasaran. Semoga bermanfaat.*
Usaha kue kering merupakan salah satu usaha favorit yang paling banyak diminati. Disamping kue kering mudah dibuat, bahan baku mudah didapat dan modal tidak perlu modal padat. Usaha kue yang sering kali dikaitkan dengan hobi ibu ibu sekarang tidak lagi dianggap sebagai usaha remeh. Trennya berkembangnya usaha kue kering semakin terlihat dengan munculnya aneka kue kering modern dan tradisional. Bahkan dengan munculnya outlet penjualan khusus snak dan kue kering, merupakan tanda bahwa usaha kue kering ini sudah punya pasar tetap khusus.
Menjelang lebaran, ketika orang ramai dan sibuk mempersiapkan perhelatan besar tersebut, kehadiran kue menjadi sangat penting. Kue disini memiliki fungsi tak hanya sebagai suguhan saat tamu datang, tapi juga menjadi kue hantaran keluarga. Saat lebaran, beberapa kue disajikan khusus untuk menyambut tamu yang datang bersilahturahmi merayakan lebaran bersama. Bisa dibayangkan berapa banyak kebutuhan kue hidangan tersebut untuk setiap keluarga. Yang paling disukai adalah kue kering karena lebih praktis dan tahan lama. Sementara untuk kebutuhan hantaran, keluarga yang berkunjung seringkali membawa buah tangan atau sekedar member parcel. Kue kering menjadi alternative yang paling banyak dipilih. Otomatis permintaan kue kering menjadi besar.
Dapat dilihat di pasar tradisional, supermarket, outlet khusus sampai penjualan door to door penjualan kue kering sangat marak menjelang lebaran. Boleh dikatakan lebaran adalah moment yang tepat untuk meningkatkan penjualan kue kering atau memulai usaha ini karena peluangnya begitu besar. Jenis kuenya beragam dalam kemasan yang bervariasi pula. Sebagai negara dengan penduduk muslim terbanyak, yang memiliki budaya merayakan lebaran sudah pasti kebutuhannya sangat besar
Kue Kering TANPA TELUR Bisakah ?
Telur menjadi salah satu bahan kebutuhan yang penting dalam pembuatan kue kering . Dalam kue kering telur memiliki fungsi sebagai sumber protein yang mengikat bahan di dalamnya baik yang berlemak maupun tepung. Telur memiliki peran penting sebagai bahan utama disamping tepung itu sendiri karena kehadiran telur bisa menciptakan tekstur dan rasa yang berbeda jauh. Disatu sisi pemakaian telur yang banyak juga rentan dengan kenaikan harga yang tidak stabil. Telur menjelang hari raya dipastikan akan naik berkali kali lipat karena permintaan yang banyak.
Pemakaian telur terkadang mengurangi laba/margin karena harganya yang cenderung naik. Upaya untuk merekayasa bahan agar bisnis tetap eksis di tengah krisis dan kenaikan harga upaya menggantikan telur dengan bahan semacam emusifier .Lebih konsisten dan praktis. Tidak perlu harus mengocok telur atau khawatir harga akan naik. Kemampuan pengganti telur ini disamping mengikat adonan juga memberikan tekstur renyah.
Tahukah Anda Para Pembuat Kue Tentang EMULSIFIER KUE ? FUNGSI SIGINIFICANT SAAT TELUR MAHAL
Industri per kue an sering kali terjebak pada penyebutan merk. Bayangkan masih banyak pelaku usaha kue tidak paham detail tentang emulsifier lebih cenderung menyebut merk. Perlu dtegaskan bahwa adonan yang baik biasanya mengandung emulsifier yang punya fungsi mengikat lemak dan air dalam sebuah adonan. Di adonan secara alami biasanya digantikan oleh fungsi protein. Telur adalah komponen yang banyak mengandung protein sehingga banyak digunakan di adonan.
Kue kering TANPA TELUR bisa dibuat dengan mengantikan fungsi nya dengan emulsfier kue. Apa saja di pasaran merk nya emulsifier ?. Ada yang menyebut SP,ovalet dan seabreg merk lain karena saya tidak mewakili merk. Silahkan cari mana yang cocok dan pas harga buat kantong anda.
Emulsifier ini akan berfungsi mengantikan telur yang mahal. Penelitian saya menunjukkan bahwa 2-3 gr emulsifier bisa gantikan 1 butir telur, Sangat efisien dan tidak perlu takut telur mahal atau hilang atau berkurang kwalitasnya.
Saya lakukan penelitian ini tahun 2013, ketika ide fibre untuk gantikan telur ternyata di luar dugaan emulsifier kue bisa mengantikan fungsi telur. 100% menggantikan ?. Tidak mungkin 60-70% bisa mengurangi biaya dan beban derita UKM. Yups, penelitian ini hanya untuk UKM. Yang penting bisa mengantikan fungsi telur yang makin tidak karuan harganya, saya sudah merasa bahagia,
Teman, ukm coba tengok ketika harga telur makin tidak karuan cek kue kering dengan harga murah jadi solusinya. Tanpa telur membuat bisnis anda murah, so apalagi yang ditunggu.
simak resep original saya. Semoga bermanfaat
Resep : choco chip ala good time (home made biscuit )
Bahan :
Tepung terigu protein rendah/soft wheat 250 gr
Tepung maizena 25 gr
Gula halus 100 gr
Margarine 150 gr
Minyak goreng 70 gr
Emulsifier 10 gr
Baking powder 1 gr
Garam 1 gr
Susu bubuk 20 gr
Choco chip aneka bentuk dan rasa, secukupnya
Cara Membuat :
Campurkan semua bahan kering tepung, garam n baking powder.Kocok margarine, gula halus dan emulsifier sampai rata dan halus selama 5-10 menit. Masukkan sebagian minyak goreng, tambahkan terigu, maizena, aduk rata. Tambahkan sisa minyak goreng. Aduk kembali sampai rata.
Cetak kue/biscuit sesuai bentuk yang diinginkan. Jika dengan bentuk manual bisa dengan bentuk bulat lalu tambahkan chocok chip. Oven sampai masak dan kering

"Puasa Kering - Lebaran Basah"

Lebaran masih lama, bulan puasapun masih beberapa hari lagi. Seperti tahun tahun sebelumnya, sesuatu yang itu itu ajah, terjadi lagi! ,tak ada hal baru yang menantang 'andrenalin'.

Harga sembako, bukan cuma melonjak tapi "melompat" sangat tinggi sekali. Kenaikanya sudah tak bisa diprediksi sama sekali, oleh pakar ekonomi sekalipun. Tingginya tingkat komodity dimasyarakat kita, menjadi sasaran empuk para cukong, kaum kapitalis yang semakin 'sakkarepe dewe' mengatur sendi perekonomian sampai lapisan paling bawah. Masyarakat kecil seperti dicocok hidungnya, tak berdaya dan tak bisa berbuat apa apa.

Tingkat kebutuhan hidup manusia yang semakin tinggi tidak dibarengi dengan inkamperkapita kaum buruh, pegawai dan para petani masyarakat bawah. Akibatnya kreatifitas yang tak pada tempatnya terus tumbuh kembang bagai jamur di musim penghujan.

Bagi yang punya usaha apapun saja, hati hati dengan semakin ramainya para pengunjung. Toserba misalnya, Semakin ramainya tempat usaha biasanya semakin ramai pula tingkat prncurian barang, kosmetic barangnya cilik harganya mahal sering jadi sasaran. Di gudang setiap ada pengiriman barang ditungguin sampai selesai dan dipastikan aman, sampai selesai penurunan barang, kembali menutup pintu gudang, disarankan pintu cuma satu supaya mudah dikontrol, gak banyak membuka celah. Dan satu lagi yang perlu mendapatkan perhatian adalah droping barang yang display langsung, misal roti bakery, dan es cream sangat rawan sekali terjadi, pencurian dari pengalaman lapangan berani 10-20 persen babkan lebih. Intinya adalah 'jangan percaya pada sales apapun kecuali di Check'.

Acara televisi simbol dari kondisi marginal metropolis kita yang sangat memuja kapitalis, Iklan adalah sebuah mesin dari industrialisasi yang membuat masyarakat yang gak tau jadi tau, yang tak minat beli, jadi pengen beli bahkan nekad sampai utang untuk memuaskan semua nafsu dan ambisi hidup manusia yang sangat rendah. Pada dasarnya masyarakat kecil itu  hanyalah korban dari sebuah sistem yang terjadi dan mengakar di pemerintahan kita sekarang ini.

"Puasa" sebuah mekanisme membentuk karakter daya tahan yang kuat. Membentuk Mental yang tangguh, manusia yang : "ora getunan, ora ngumuman, ora aleman, ora getunan". Spirit puasa sangat kontra sekali dengan budaya de industrialisasi yang mendesain manusia hanya sebagai obyek saja, untuk memuaskan keinginan beberapa golongan saja.

"Sebentar lagi Ramadhan tiba, marilah kita kembalikan esensi puasa kepada hakikat dari puasa yang sesungguhnya"

Nardi Wijaya - beranda WEKA
Jumat 06 juni 2016 19.00 WIB

Sajak Api !

Aku adalah aku
Bukan kau, dia apalagi #raimu !

Puas
Kau hinakan aku didepan anak-anakku!

Setelah
Kau sanjung sanjung setinggi langit
Kau puja bak dewa yang serba bisa
Kau berikan harapan ?

Lalu?
Kemudian,
Aku?

Kau campakkan,
Kau hancurkan,
Kau injak injak diriku dan keluargaku, Setelah puas dengan senyum beringass
Aku kau tinggalkan begitu saja!

Aku adalah aku
Bukan kau, dia apalagi #raimu, cuk

Kuseret terus langkah kakiku
Mengapai, meronta dengan sisa asa
Tapi, aku malah ambruk tersungkur roboh tak berdaya

Duh Gusti?

Semua kawan menertawakanku
Saudara tersenyum puas melihatku sekarat

Tak ada siapa siapa
Tak punya apa apa

Aku adalah aku
Bukan kau, dia apalagi #raimu , asu!

Haa, haaa
Tertawa kecut, getir aku menatap diriku
Semua sirna sudah, semua hilang
Tak ada yang tersisa, kamu mau apa sekarang ?

Terkesiap aku!

Aku adalah aku
Bukan kau, dia apalagi #raimu !

Aku datangi makam
Aku ziarahi kuburan

Ketika yang hidup tak ada kepastian?

Aku ziarahi makam
Aku datangi kuburan

Aku adalah aku
Bukan kau, dia apalagi #raimu

Arep opo kowe cuk ?
Menolongku, membantuku ?

Puihhh...!
Kemudian akan menjatuhkanku ?

Aku adalah aku !

#kantor_pos_mbarat
Rabu 1 juni 2016 10.57 WIB